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ココロ×カラダ「つなげる、やさしさ。」
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  • 初夏が旬のとうもろこし。ゆでる、焼く、スープにするといった食べ方が多いのではないでしょうか?今回は、とうもろこしを使ったデザートをご紹介します!
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材料 (6人分)

牛乳 500㏄
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上白糖 大さじ1.5~4
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ゼラチン 6g
ミント 適宜

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  1. とうもろこしは皮とひげをとり、鍋の中でピーラーを使い粒を削り取る。

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  3. に上白糖を加える。

  4. を器に流し、冷やし固める。

  5. お好みでミントを飾る。

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